Llegada d al rio

Una semana en Senegal

Viajar a Senegal y probar su deliciosa comida no tiene que ser caro. Para ahorrar, te recomiendo buscar puestos callejeros y pequeños restaurantes locales, donde podrás disfrutar de platos auténticos a precios muy accesibles. Platos como el «thieboudienne» (arroz con pescado y verduras), el «yassa» (pollo o pescado marinado en limón y cebolla) o el «mafé» (estofado de carne o pollo con salsa de cacahuate) son deliciosos y económicos en estos lugares. Además, siempre es buena idea preguntar a los locales por sus lugares favoritos, ya que suelen tener los mejores precios y sabores auténticos. ¡Disfruta de la gastronomía senegalesa sin gastar mucho y vive una experiencia culinaria inolvidable!

Diego Peris Sirvent

Imagen de los tranvias de Lisboa

Lisboa: historia y cultura al lado del Tajo

¡Bienvenido a Lisboa, una ciudad llena de historia, cultura y encanto que te cautivará desde el primer momento! Situada a orillas del río Tajo, esta vibrante capital combina lo antiguo y lo moderno, ofreciendo una experiencia única a cada visitante.

Qué Visitar en Lisboa

Lisboa está repleta de lugares imprescindibles. No puedes perderte:

  • La Torre de Belém: Un símbolo de la era de los descubrimientos portugueses, esta torre del siglo XVI es un impresionante ejemplo de arquitectura manuelina y ofrece vistas espectaculares del río.
  • El Barrio de Alfama: El barrio más antiguo de la ciudad, con calles estrechas, casas coloridas y un ambiente auténtico. Aquí podrás perderte entre sus callejuelas y descubrir miradores con vistas panorámicas.
  • La Plaza del Comercio: Una de las plazas más grandes de Europa, situada junto al río, perfecta para pasear y disfrutar del ambiente urbano.
  • El Castillo de San Jorge: Situado en una colina, ofrece vistas impresionantes de toda la ciudad y un recorrido por la historia medieval de Lisboa.
  • El Elevador de Santa Justa: Un icónico elevador de hierro que conecta el barrio de Baixa con el Chiado, brindando vistas increíbles durante el trayecto.

La Comida Local y los Mejores Restaurantes

La gastronomía lisboeta es un reflejo de su historia marítima y su cultura vibrante. Algunos platos que no puedes dejar de probar son:

  • Bacalhau à Brás: Un delicioso plato hecho con bacalao, patatas, cebolla y huevos.
  • Pastéis de Nata: Los famosos pasteles de nata, crujientes y cremosos, ideales para un desayuno o merienda.
  • Sardinhas Assadas: Sardinas asadas, especialmente populares en verano.
  • Caldo Verde: Una sopa tradicional de col, patata y chorizo.

En cuanto a restaurantes, te recomiendo:

  • Time Out Market Lisboa: Un mercado gastronómico donde puedes degustar lo mejor de la cocina portuguesa en un solo lugar, con opciones para todos los gustos.
  • Ramiro: Famoso por sus mariscos frescos y su ambiente informal.
  • Cervejaria Trindade: Un lugar histórico con una impresionante arquitectura y excelentes platos tradicionales.
  • A Cevicheria: Para los amantes de la comida moderna y sabores internacionales con un toque portugués.

El Carácter de los Lisboetas

Los lisboetas son conocidos por su calidez, amabilidad y espíritu acogedor. La gente aquí es orgullosa de su cultura y tradiciones, pero también abierta y moderna. La sonrisa y la hospitalidad son parte de su carácter, haciendo que los visitantes se sientan como en casa. Además, su pasión por la música, especialmente el fado, y su amor por la comida y la conversación, crean un ambiente vibrante y auténtico que enamora a todos los que pisan sus calles.


¡Espero que esta guía te ayude a descubrir todo lo maravilloso que Lisboa tiene para ofrecer! Si necesitas más información o recomendaciones, aquí estaré para ayudarte.

Diego Peris Sirvent